Oltre alla praticità, l'albume pastorizzato raffreddato continua a offrire tutti i benefici dell'albumina proteica nel guadagno della massa muscolare.


Per coloro che cercano una dieta ricca di proteine ​​come atleti, bodybuilder e altri, una buona scelta è il bianco d'uovo, che contiene la proteina albumina, una fonte di diversi aminoacidi e un alto valore biologico, indicato principalmente nella ricostruzione dei muscoli e aumento della massa muscolare (ipertrofia), oltre a promuovere la sazietà più a lungo di molti alimenti.

Con l'apporto giornaliero di albume, pur essendo una fonte di proteine ​​naturali, non dovrebbe essere esclusa la possibilità di essere trasmesso a Salmonella, una malattia che può causare gravi infezioni, dal momento che sarebbe necessario cuocere a 70 ° dal bianco per uccidere i batteri, quindi è importante ricordare che le uova dovrebbero sempre essere acquistate da produttori affidabili.

Fortunatamente per gli atleti e le persone che amano includere le uova nel cibo, oggi c'è un'opzione migliore, più sana e più pratica di rompere un uovo, l'uovo pastorizzato Clara.

Che cos'è Pasteurized Egg Clara

L'albume pastorizzato è stato sviluppato attraverso un processo completamente meccanico che separa i tuorli d'uovo dal pollo, quindi viene sottoposto a un trattamento termico di circa 72 ° progettato per la pastorizzazione. Durante il processo i bianchi sono sottoposti a questa elevata temperatura eliminando i rischi di batteri e altri microrganismi dannosi per l'organismo, come la salmonella, garantendo il 100% di igiene nella fabbricazione del prodotto.

L'ovatta pastorizzata Clara è commercializzata in confezioni Tetrapak, pari a latte, salse e molte altre, nella dimensione di 1 kg e il contenuto è equivalente alla quantità media di 30 albume d'uovo.

Quali sono i vantaggi di Pasqualized Egg Clara

  •  Il vantaggio più importante rispetto al normale uovo è sapere che stai consumando un prodotto naturale privo di qualsiasi tipo di batterio, in particolare la salmonella;
  •  A causa della pastorizzazione del prodotto ad alte temperature non esiste il famoso "odore sgradevole di uovo", questo è interessante per chi ama consumare crudo;
  •  Il fatto che prima di essere pastorizzato, venivano usate solo uova selezionate;
  •  Previene gli sprechi per chi consuma solo i bianchi;
  •  La quantità nei pacchi è sempre la stessa, questo facilita l'uso dei bianchi anche in cucina;
  •  La confezione di Tetrapack che contiene gli albumi ha una data di validità di gran lunga superiore alla data delle uova in natura;
  •  Guadagna tempo senza la necessità di separare chiaro e gemma;
Qual è il momento migliore per consumare l'uovo pasqualizzato Clara

L'uovo pastorizzato Clara può essere consumato in qualsiasi momento dalle persone, e per gli atleti può anche essere post-allenamento. Per i bodybuilder, l'ideale è quello di essere consumati prima di coricarsi, per aiutare il corpo nel processo del catabolismo, che è la degenerazione del tessuto muscolare dopo l'affaticamento muscolare a causa di un esercizio più pesante, la mancanza di riposo e anche a causa di cattiva nutrire, e aiuta anche nel processo di anabolismo che è il processo di costruzione del tessuto muscolare, che viene fatto durante le 8 ore di sonno notturno e non durante l'allenamento.

Clara all'uovo pastorizzato meglio consumato crudo o cotto

Molti atleti includono l'uovo pastorizzato crudo Clara sulla dieta perché scoprono che la cottura finisce per alterare le proprietà salutari come le proteine ​​e che questo avvantaggerebbe maggiormente il corpo.

Il fatto è che, secondo recenti studi, l'assunzione di bianchi di uova crude garantisce che solo il 35% al ​​50% viene assorbito dall'organismo, mentre i cibi cucinati dal 90% al 95% vengono assorbiti e quindi meglio utilizzati. Un altro modo semplice per includere Pasqualized Egg Clara nella dieta senza essere in forma cruda o cotta e con quello, aumentare l'apporto proteico è aggiungerlo a vitamine, succhi o beats, mescolati con altre proteine.

Leggi anche: L'albume e le sue proteine ​​nel guadagno di massa muscolare

Clara de Ovo Pasteurizada quali marchi, prezzi e dove acquistare
 L'uovo pastorizzato Clara viene ampiamente prodotto nel paese, tra i principali marchi che possiamo evidenziare:

Fleischeggs prodotto da Fleischmann, prezzo medio di $ 10,50 (la confezione di 1 kg equivale a 30 albumi)

Uova Maxxi prezzo R $ 12,09 (il pacchetto di 1KG contiene in media 31 albumi)

Prezzo Inovo R $ 10,50 (confezione da 1 litro fornisce 30 albumi di 50g)

Attualmente l'uovo pastorizzato Clara può essere facilmente reperito attraverso internet, e anche nei supermercati, nei supermercati, principalmente nei negozi di articoli per feste e dolci sparsi in tutto il Brasile.