Ma si attacca con carne cruda Patricia, tale pazzo? Ah, ma ovviamente la carne non diventa cruda! kkkkk lei? appena arrotolato con la carne cruda. Ti garantisco che avrai successo a casa tua. Il bambino amava ed è molto sano, quindi. Un salato fatto in casa e tu? conosce la procedura piuttosto che mettere molto amore e affetto in un pasto in famiglia: abbiamo prodotto circa 37 pezzi di lumache di grandi dimensioni, quelli che vendono in salgaria, ma credo che il più piccolo possa cedere circa 60. Tutto questo con una libbra di farina e 800 grammi di carne umida. Passerò gli ingredienti dell'impasto e il modo di fare, il resto? Ho spiegato nel video qui sotto.

Ingredienti per la pasta:

  • 1 kg di farina di grano di buona qualità
  • 2 uova
  • 1 tazza di acqua calda, Dare il punto
  • 1 cucchiaio grande di zucchero
  • 1 cucchiaio di caffè? di sale
  • 60 grammi di lievito biologico
  • 1/2 tazza di olio

Ho iniziato con la farina, in una grande ciotola, come un vulcano, e ho messo il lievito, lo zucchero e il sale, disciolto. Quindi le uova e l'olio con un po 'd'acqua. Inizialmente sembrerà fuori luogo, ma? s? aggiungere l'acqua per dare una giarrettiera e farla bene per essere maschio, ho tagliato i pezzettini, ho fatto delle palline e ho lasciato crescere un po '. Ai? s? aperto e roba con quello che vuoi. Formaggio e prosciutto, calabrese, verdure, pollo, catupiry, brasato, carne pazza? sono diverse opzioni e se metti un po 'più di energia nell'impasto lei ottiene una grande patata dolce! яPrima di infornare pincele con tuorlo d'uovo, oltre ad essere bello diventa molto gustoso. Anche la punta? Non lasciarlo cuocere troppo, perché diventa duro sul fondo. Come dico sempre, marito e forno lo conoscono tutti! godere!

bjokas!

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Foto: collezione personale