I carboidrati fanno parte della dieta di qualsiasi essere umano e sono i più grandi nutrienti responsabili per fornire energia al corpo. Le sue cellule sono costituite da strutture di carbonio, ossigeno e molecole di idrogeno.

Spesso i carboidrati sono presi come i cattivi che fanno ingrassare le persone, e quindi per perdere peso sarebbe necessario limitare il loro consumo. Ma non è questo? totalmente vero: h? quelli che ingrassano eh? il più complesso, e una buona dieta dovrebbe usare i carboidrati giustis, perché sono essenziali per il corpo, per perdere peso in modo sano.

Carboidrati: semplici e complessi

I carboidrati hanno diversi tipi di struttura e quindi sono divisi tra quelli che vengono assorbiti più rapidamente o più lentamente, determinando diverse funzioni nel corpo. Per l'organismo, lo zucchero e i carboidrati sono gli stessi, anche se negli alimenti salati, poiché sono rotti nella digestione dei grassi.

Carboidrati complessi

Sono chiamati "buoni" carboidrati? carboidrati complessi, che sono ricchi di fibre e migliorano il transito intestinale, contribuendo a un equilibrio nella flora. Il sistema immunitario è anche rafforzato dal consumo di carboidrati complessi.

Sono chiamati amidi, chimicamente solo i polisaccaridi, che hanno una struttura molecolare più grande. Per questo motivo, sono digeriti e assorbito dal corpo lentamente, che fa aumentare gradualmente la glicemia nel sangue.

Il risultato del tuo consumo? il rilascio di energia costante e stabile fornito dal tuo tipo di prodotto. Oltre all'energia, i cibi con carboidrati complessi sono spesso ricchi di vitamine, minerali e fibre. I diabetici oi diabetici dovrebbero scegliere di consumare solo questo tipo di carboidrati, che non fornisce un picco glicemico che può portare a uno sbagliato.

I carboidrati complessi, a causa della loro digestione lenta, danno anche maggiore senso di sazietà e di conseguenza rendere una persona mangia di meno, mangiando meno calorie, che possono contribuire a coloro che hanno bisogno di perdere peso. Esempi di carboidrati complessi sono razze come patate dolci, patate dolci e manioca.

Carboidrati semplici

I carboidrati semplici sono? I composti per un mol catena molto più piccolo? Le cellule complesse, dal momento che s? O fatta di soli 1 o 2 moli? Cells, mentre i complessi sono? Come? Pasta V?,? Vacanza ? cellule mol.

Pertanto, i carboidrati semplici sono una fonte di energia digerito molto velocemente, che produce a picco nel tasso di glucosio del sangue. Questi alta n? LIVELLI gluc? Monkeys nel tempo può causare iperglicemia e ipoglicemia reattiva, che porta a estrema diabete di tipo 2 S? O considerato i carboidrati? Bad?.

In questo modo ,? uso moderato o, se possibile, tagliare questo tipo di carboidrati dalle diete. È vero che i carboidrati semplici non sono praticamente? trovato in natura, spesso di processi per la raffinatezza delle farine e, inventato dagli uomini. Quindi il nostro corpo non è stato fatto per adattarsi bene alla macchina "pura". I frutti contenenti alcuni semplici carboidrati sono ancora meno dannosi degli alimenti trasformati perché contengono una maggiore quantità di fibre, il che rallenta l'assorbimento di questi carboidrati.

Inclusi in questo gruppo di carboidrati chiamati monossacar Video: glucosio, fruttosio e galattosio, i video dissacar: saccarosio, lattosio e maltosio, e oligossacar Video: raffinosio, estraquiose, frutooligossacar Deo ?. Ma ??, riso bianco, solitamente dolci, torte e p? S fatta con farina raffinata s? Le principali esempi di carboidrati semplici. Quindi, il miglior consiglio nutrizionale? dare sempre la preferenza a cereali integrali e pasta.

Ingest Diary Carbohydrate

Gli alimenti ricchi di carboidrati sono spesso i pasta, riso e cereali. Sono una grande fonte di energia, ma mantengono le differenze tra quelli che sono fatti di carboidrati semplici o complessi.

Se ingerito in eccesso, non importa da quale gruppo, i carboidrati sono immagazzinati nel grasso nel corpo, problemi di obesità e circolazione e diabete.

? importante, quindi, non esagerare con il consumo di cibi ricchi di carboidrati. Inoltre, non possiamo escludere i carboidrati dalla dieta, ma siamo a corto di energia. Cosa è raccomandato? mangiare da 200 a 300 grammi di carboidrati al giorno, nel caso di una dieta giornaliera di 2000 kcal, ad esempio.

Dove trovare buoni carboidrati?

I carboidrati complessi si trovano generalmente negli alimenti vegetali e nei cereali integrali. Sono studiati dalla scienza come Indice glicemico a basso o moderato livello alimentare. Vedi esempi:

  • Verdure verdi
  • Cereali integrali come l'avena, farina integrale
  • Verdure ricche di amido, come patate dolci, mais e fagioli;
  • Legumi: fagioli, lenticchie e piselli

Gli alimenti che contengono carboidrati semplici sono in genere molto più forti o più dolci nel gusto, causando così una prostrazione al virus. Sono considerati alto indice glicemico, perché sono rapidamente digeriti nel sangue. Alcuni di loro sono:

  • Consumo raffinato
  • miele
  • Mela? O;
  • Piselli francesi
  • Maccheroni e riso bianco
  • Dolci, gelatine
  • Succhi di frutta
  • Le bevande analcoliche
  • Latte e prodotti lattiero-caseari
  • Cereali lavorati
  • popcorn

Per quelli che si allenano in palestra e consumano integratori alimentari, questi j? Solitamente vengono con carboidrati e qualche volta? bisogno di consumare di più alimenti non contenenti carboidrati, come ad esempio:

  • Pesce e carne in generale
  • Foglie, preferibilmente verde scuro
  • Frutta, s? il pomodoro
  • castagne
  • uova
  • Di bevanda, solo acqua, tè e caffè. senza spese

Vedi anche: Coco's Action: A Natural Ado

Foto: steveph