Una valutazione dettagliata della dieta delle proteine, comprese le sue indicazioni nell'ottenere massa muscolare o perdita di peso, restrizioni e sovra-cura.


Ogni giorno arrivano nuove diete e finisci per non sapere qual è il migliore e più efficiente. Parliamo quindi della dieta proteica, che è diventata una delle diete principali per coloro che desiderano perdere peso, accelerare il metabolismo e aumentare la massa muscolare.

Parliamo di come funziona la dieta proteica, per chi è indicata, e in particolare dei pro e contro di iniziare una dieta restrittiva. Come ogni dieta, anche questo ha i suoi benefici e rischi..

Come funziona la dieta proteica?

La dieta proteica, sviluppata dal medico Robert Atkins, ha come fonte principale alimenti ricchi di proteine, compresi quelli ricchi di grassi saturi e limita il consumo di carboidrati e fibre, presente in pane e frutta.

Pro e contro della dieta proteica:

- Con il taglio dei carboidrati dalla dieta, si verifica un cambiamento nel metabolismo e il corpo inizia a bruciare il grasso corporeo come fonte di energia, che porta alla perdita di peso.

- Poiché i cibi proteici rallentano per essere digeriti e assorbiti dal corpo, forniscono una sensazione di sazietà più a lungo. Controllare la compulsione per carboidrati e dolci.

- Oltre a contribuire alla perdita di peso eliminando il grasso corporeo, le proteine ​​sono molto importanti nella costruzione e nella definizione dei muscoli. Ma per un risultato migliore, è importante praticare l'attività fisica, se possibile, ogni giorno.

- Con l'aumento della massa magra (muscoli), il metabolismo tende a diventare più veloce, bruciando rapidamente le calorie del cibo che consumi.

- Se il tuo obiettivo è la definizione muscolare, puoi includere Whey Protein, un integratore a base di proteine ​​del siero del latte, nella tua dieta, è indicato in diverse situazioni, guadagnando massa muscolare, perdita di peso e in caso di malattia.

- Tuttavia, poiché si tratta di una dieta restrittiva, il consumo eccessivo di proteine ​​e l'elevato consumo di grassi saturi non sono salutari e possono causare un sovraccarico di reni e fegato. Aumentare il tasso di acido urico e il colesterolo cattivo.
Leggi il nostro articolo in cui abbiamo parlato dei pericoli dell'eccesso di proteine, in questo articolo parliamo anche della quantità ideale per il consumo in una dieta.

- Un altro fattore che rende questa dieta controverso è che non consumando carboidrati, lascia la dieta carente di fibre da pane, cereali integrali e frutta.

- Le fibre sono un nutriente importante per il controllo glicemico, il colesterolo e una buona funzione intestinale. Per coloro che già soffrono di stitichezza, l'eliminazione della fibra alimentare potrebbe non essere una buona scelta.

- La completa eliminazione dei carboidrati dal cibo, associata all'attività fisica, può portare a perdita di muscoli e acqua, non di grasso. Poiché i carboidrati sono responsabili della fornitura di energia ai muscoli.

Se iniziare o meno la dieta proteica?

Questa dieta fornisce una perdita di peso più veloce. Ma perché è una dieta difficile da rispettare, a causa dei suoi limiti, oltre a non raccomandare di seguire una dieta così restrittiva per molto tempo, a lungo termine la possibilità di riacquistare il peso è grande.

Pertanto, il più raccomandato è sempre quello di fare una dieta rieducazione, un programma di dieta equilibrata, riducendo i carboidrati, zucchero e grassi, ma non eliminando completamente dalla loro routine. Ottieni abitudini salutari per tutta la vita e non solo entrare nei pantaloni 38.

È venuto qui e ha deciso che sta per affrontare la dieta proteica?

Non prolungare questa dieta per più di un mese. Come già detto, troppe proteine ​​possono portare a sovraccarico epatico e renale e malattie cardiovascolari dovute all'aumento di acido urico e livelli di grassi nel sangue.

Bevi molta, molta acqua. La quantità raccomandata è di almeno 2 litri di acqua al giorno. Tuttavia, il consumo di acqua dovrebbe essere di almeno 3-4 litri, al fine di ridurre il carico sui reni.

Cerca una versione meno radicale. Diminuire e non eliminare completamente i carboidrati e le fibre. E sempre dare la preferenza a tutte le scelte di pasta e pane.

Mangia anche solo proteine ​​magre, come pesce, pollame, formaggi bianchi, uova e legumi, poiché sono grassi sani che non offrono alcun rischio per il cuore. Abbiamo un articolo qui sul sito in cui mettiamo in relazione le migliori fonti di proteine ​​da includere in una dieta.

Ora che sai come funziona, i pro ei contro e gli effetti della dieta proteica sul tuo corpo, sfrutta il potere termogenico delle proteine, che accelerano il metabolismo, prolungano la sensazione di sazietà, danno fermezza alla pelle, per la manutenzione muscolare e previene la perdita di peso dopo un po 'di tempo - l'effetto plateau.