il il digiuno è stato uno dei protocolli dietetici più seguiti dalla società contemporanea. Questo perché molti teorici hanno sostenuto questa tesi in che cercano principi di salvataggio nati estinto umana, provocando l'uomo a subire ottenere risultati attraverso l'uso dei propri strumenti regolati dal proprio corpo.

Oggi è conosciuto come Lampeggiamento veloce, dove la persona trascorre ore senza mangiare, e poi ha un periodo di tempo in cui possono nutrirsi. Esistono protocolli di digiuno intermittenti con 12h, 14h, 16h, e sorprendente, fino a 24h veloce.

Tuttavia, ci sono domande che possono e devono essere poste non solo sul digiuno, ma sulle persone che lo realizzano, gli obiettivi ricercati e le teorie che circondano questo tema. Queste sono domande che sono ammissibili per capire se vale la pena fare diete a digiuno intermittenti.

Quindi se vuoi capire un po 'di più sulle diete a digiuno intermittenti e vuoi dare un'occhiata più da vicino a una visione critica sull'argomento, ti consiglio di procedere.

Nota: Prima di tutto, vale la pena notare che questo non è un testo di pregiudizi, che vuole giudicare persona che sono abili o no il digiuno, ma piuttosto un testo che fornisce una notevole spaccato alcuni punti che meritano di essere presa in considerazione. Quindi, sia che tu sia o meno abituato a diete a digiuno, il riflesso è sempre valido.

Indice dell'articolo:

  • Dove è nato il digiuno?
  • Chi fa il digiuno intermittente? Quando è fatto e perché è fatto?
  • Il digiuno usato come strategia per mancanza di responsabilità
  • Qual è la scienza che dice di mangiare frequentemente e periodi di digiuno?
  • Corretta alimentazione
  • Gli aminoacidi si rompono velocemente?
  • L'uso del digiuno intermittente da parte di atleti professionisti
  • conclusione:

Dove è nato il digiuno?

Per capire il digiuno, dobbiamo tornare un po 'indietro nel tempo, dove è stato fatto non dalla moda ma per necessità. Per fare questo, torniamo al tempo dell'uomo primitivo e delle specie più primitive: non avevano la disponibilità di cibo tutto il tempo. Quindi, quando hanno avuto l'opportunità di mangiare, dovrebbero farlo per mantenersi nutriti il ​​più a lungo possibile. Il nomadismo faceva caccia e il consumo di cibo di origine animale i principali. Ed è ovvio che ha trascorso un considerevole periodo di digiuno, dopotutto, non era in ogni momento, o ogni tre ore, che poteva cacciare o fare qualcosa in modo che potesse nutrirsi da solo.

Tuttavia, con lo sviluppo della società e con il passare del nomadismo ad una vita sedentaria, l'uomo inizia ad avere una maggiore disponibilità di cibo, come si può crescere (tra cui entrare grandi quantità di carboidrati nella vostra abitudini alimentari), è possibile utilizzare il fuoco per ottimizzare alcuni tipi di cottura, possono meglio conservare il cibo attraverso processi come la disidratazione e così via. Come tale, inizia a mangiare molto più spesso. Ma fino ad allora, non c'è alcun problema. Il problema più grande è stato quando queste abitudini sono diventate dannose in quanto l'uomo mangiava molto più di quanto avesse bisogno o ingerito cibi che non erano così sani come in passato.

E questo è cambiato ancora di più nel corso degli anni, rendendo evidente il peggioramento del profilo alimentare. Eppure, con l'inserimento del cibo come "abitudine culturale", l'uomo inizia ad usarlo come un modo di socializzare come un modo per mostrare il potere, ecc, dimenticando spesso il loro obiettivo principale, che è il nutrimento del corpo e l'apporto di nutrienti che sono necessari al corpo.

Con queste notevoli modifiche, i geni cambiarono gradualmente nel corso degli anni e con ciò, a poco a poco l'uomo cominciò a non usare più il suo istinto per nutrire, ma piuttosto le risposte culturali, i testamenti e così via. Naturalmente, questo ha portato innumerevoli perdite che ruotano intorno all'aumento di numerose malattie, sovrappeso e obesità, tra gli altri.

Cercando di salvare questi istinti umani, la maggior parte delle diete che riguardano il digiuno hanno il principio che un uomo deve seguire ciò di cui il suo corpo ha bisogno. Pertanto, egli deve "non essere abituato" alle abitudini sviluppate e riscattare ciò che era nel passato.

È probabile che tu abbia imparato tutta la tua vita che mangiare con una certa frequenza può portare dei benefici al corpo umano, e in effetti questo è vero. Ma che dire di queste nuove teorie? Lo sarebbero davvero?

Chi fa il digiuno intermittente? Quando è fatto e perché è fatto?

In primo luogo, la contestazione di una teoria non è interessante, in quanto può o non può applicarsi a una persona diversa da te. Quindi, se esiste, è perché potrebbe funzionare per alcune persone e potrebbe non funzionare per gli altri, proprio come qualsiasi altro protocollo dietetico.

tuttavia, Per chi può lavorare? Quando e come può funzionare? Questa è una domanda iniziale da chiedere, poiché spesso vediamo persone che stanno ancora gattonando nelle diete e negli allenamenti e stanno già pensando a una dieta legata al digiuno intermittente.

Il digiuno può essere utile per le persone che hanno protocolli molto specifici e cercano una buona risposta estetica nella loro forma. Calmati! Il digiuno non è usato solo per scopi estetici (anche se oggi è la sua più grande applicazione), ma può essere usato per migliorare salute, disponibilità, energia, concentrazione e così via. Tuttavia, poiché la nostra maggiore rilevanza è la relazione con lo sviluppo fisico e sportivo, vale la pena di notare questo punto.

La maggior parte delle persone che lo fanno digiuno intermittente non hanno una certa strategia per consolidarlo e, più di questo, non hanno una filosofia per eseguirlo correttamente. Ciò che vediamo sono persone che smettono di mangiare per un periodo di X ore e poi mangiano fino al punto di andare male, che è lontano da un buon protocollo di digiuno.

il persone che raggiungono risultati espressivi con il digiuno usalo solo come una forma di lapidazione della sua forma e non come una forma di costruzione di essa. È un protocollo ponderato e strutturato con i giusti tempi di digiuno e alimentazione, con una dieta bilanciata ed equilibrata, tenendo in considerazione i nutrienti e tutto il resto. Non arriva alle 16:00 e digiuna MC Donalds.

Quando parliamo di diete a digiuno, dobbiamo capire che possono essere molto specifici, ma non funzioneranno per la maggior parte delle persone, almeno non per quelli che vogliono risultati espressivi. Dobbiamo anche ricordare che è un protocollo più utilizzato per la lapidazione del corpo, cioè per la perdita di grasso e la definizione dei muscoli. Difficilmente lo vedrai protocolli di digiuno intermittenti per persona in cerca di aumento della massa muscolare.

Il digiuno usato come strategia per mancanza di responsabilità

Non voglio giudicare nessuno per non dire che tutti i seguaci di diete a digiuno intermittenti non hanno alcuna responsabilità. Conosco persone che seguono questa linea e hanno una filosofia completa. Ma, grosso modo, sfortunatamente, la maggior parte delle persone che digiuna, lo fa per mancanza di impegno e responsabilità per la dieta.

Vedi, nessuno vuole tenere il loro stomaco sul fornello ogni giorno a preparare i pasti, a preparare qualcosa che non gli piace mangiare e mangiare solo per la dieta. È fastidioso cucinare riso, pesce, carne e patate, e ancora più fastidiosi mangiarli senza salse saporite e simili. Tuttavia, è molto bello mangiare fast food, gelati e altre cianfrusaglie ... E non ti serve nemmeno lo sforzo per questo, dato che chiami la consegna e hai finito!

La realtà è che molte persone che hanno aderito al digiuno intermittente in uso recente come un modo per non dover prendere il lavoro per cucinare, caricare i vostri pasti, se avete intenzione ... E il peggio è che nella rottura del digiuno, mangiare ciò che vogliono , dopo tutto, "se sei in quello che devi mangiare, tutto è ok". Non deve uscire portando i suoi pasti, gettando bollitori vicino agli altri e tutti guardano con una faccia di disgusto o qualcosa del genere ... Sarà una persona perfettamente normale quando è a dieta a digiuno. Questo è quello che fa la maggior parte della gente, pensano ...

E 'molto facile per un individuo che sarà di 16 ore senza mangiare, andare godersi la giornata, lasciare, disordine, divertimento o per fare un viaggio ... Dopo quei 16 ore, ha appena trovare qualcosa che ti piace mangiare e intasare esso ... Naturalmente, questo è molto diverso dall'individuo che pianifica il proprio pasto con criteri nutrizionali per rompere il digiuno ed è per questo che faccio molta differenza alle persone che fanno digiuno per mancanza di impegno da parte di coloro che lo fanno per la filosofia.

La filosofia del digiuno non è il problema ... Il problema è la mancanza di responsabilità delle persone che stanno iniziando ad aderire a questo protocollo.

Qual è la scienza che dice di mangiare frequentemente e periodi di digiuno?

Ci sono numerosi articoli che mostrano l'efficienza per entrambe le parti, ma voglio usare due punti base come riferimento:

La scienza è chiara nel dire che le persone possono avere un consumo efficiente di grassi sia nutrendosi frequentemente sia facendo diete a digiuno intermittenti. Tuttavia, è anche chiaro che l'aumento di massa muscolare, l'alimentazione frequente può stimolare la sintesi proteica (tramite mTOR) in modo molto più efficiente, e se vuoi guadagnare massa muscolare, è conveniente che l'assunzione di cibo sia relativamente frequente.

Il corpo ha un'adattabilità molto facile. Pertanto, è probabile che le persone che digiunano, dopo un po ', si abituino ad esso. In realtà, non stanno salvando alcun vecchio gene né ritornano agli inizi, ma adattandosi, dato che in qualsiasi momento possono tornare di nuovo agli standard "normali" di alimentazione.

Corretta alimentazione

Seguendo l'idea che la maggior parte delle persone che a dieta legati al digiuno intermittente, mangiare la torta e il giusto tutto quello che vedono avanti nel contropiede, non riescono a tener conto di un fattore chiave per il corpo: corretta alimentazione.

E quando si parla di una corretta alimentazione, non stiamo parlando su un adeguato apporto di macronutrienti o un buon apporto di proteine, ma in nutrizione nel suo complesso, compresi i micronutrienti (vitamine e minerali) nutrienti come flavonoidi, carotenoidi, alcuni antiossidanti, acidi grassi essenziali, tra gli altri. Questi nutrienti sono essenziali per garantire una buona nutrizione del corpo.

Ora pensa: se l'individuo digiuna per un po 'e poi esce a mangiare tutto quello che vuole, semplicemente per soddisfare le esigenze dei macronutrienti, quindi, fornisce davvero anche micronutrienti adeguati? Fornisce convenientemente al corpo sostanze nutritive che possono essere utili ai suoi obiettivi? Stiamo fornendo al corpo un buon ambiente anti-infiammatorio? Certamente no, sia perché se promuoviamo una densità estremamente alta, molto probabilmente non proviene da alimenti naturali o simili, ma piuttosto da fast food e altri alimenti.

Se anche fornendo buon cibo nel contropiede, è difficile soddisfare le esigenze nutrizionali, in particolare di micronutrienti, e tanto meno con gli alimenti trasformati, elaborati e relativi.

Un altro punto da notare è che quando si rompono velocemente con troppe miscele, le possibilità di un qualche tipo di interazione tra i nutrienti possono essere molto grandi. E anche questo non è appropriato, in quanto non si riesce a fornire al corpo composti importanti.

Gli aminoacidi si rompono velocemente?

Vale la pena menzionare un punto importante quando si tratta di una dieta che ruota intorno al digiuno intermittente: L'uso di aminoacidi (soprattutto BCAA e L-glutammina). Sappiamo che molte persone fanno uso di questi amminoacidi per evitare il catabolismo durante il periodo di digiuno. Tuttavia, oltre a questo è inefficace, perché il corpo avrebbe bisogno di tutti gli aminoacidi essenziali per essere in un ambiente anabolico, l'uso di aminoacidi rompe la SIM velocemente!

Primo, perché sono in grado di essere convertiti in corpi chetonici e / o glicogeno. Una volta che questi composti sono energetici, non starai più a digiuno. Inoltre, uno dei punti principali che il digiuno sostiene è quello di lasciare bassi livelli di insulina nel corpo. Tuttavia, la L-Leucina, ad esempio, stimola le secrezioni di insulina e ciò rimuove gli obiettivi del digiuno.

Quindi, se effettivamente sceglie di fare una sorta di protocollo che coinvolge il digiuno intermittente, tenere a mente che non avrà bisogno (e non deve essere fatto) l'uso di aminoacidi durante il digiuno, qualunque esse siano. Lasciarli usare per rompere il digiuno, insieme ad altri alimenti e sostanze nutritive.

L'uso del digiuno intermittente da parte di atleti professionisti

Soprattutto parlando nel bodybuilding, dovrei chiederti una cosa: è possibile che menzioniamo quattro o cinque atleti famosi nel bodybuilding mondiale che fanno diete a digiuno? Non riesco a ricordare nessun Mr. Olympia che fa o qualcuno che ha avuto successo nello sport.

Per anni "le stesse cose sono state fatte", cioè l'individuo deve nutrirsi, deve fornire buoni nutrienti al corpo, ha bisogno di nutrirsi adeguatamente per ottenere buoni risultati. Altrimenti, sarà destinato a fallire (a livello sportivo).

Sembra che negli ultimi tempi le persone siano molto soddisfatte dei piccoli risultati espressivi, proprio perché sono sempre più adattate al conformismo. Capire: la dedica sarà fondamentale se si vogliono ottenere buoni risultati..

Gli atleti da anni si sono dedicati allo stesso modo e anche oggi lo fanno. Ignaro di qualsiasi nome che ha, sia per un periodo, ha fatto diete relativi a digiuno intermittente (e sto parlando di atleti campioni, non atleti normali, come io e molti altri). E la logica è abbastanza semplice: come consolideremo qualcosa che non ha nutrienti da consolidare? È come voler guidare un'auto senza avere le parti necessarie. Dobbiamo avere un'organizzazione per questa fornitura di nutrienti, e solo allora esprimeremo i nostri risultati.

conclusione:

Tuttavia, possiamo capire che il digiuno intermittente è una linea di pensiero e filosofia che coinvolge diversi protocolli a seconda di ciò che si vuole fare. Indipendentemente da ciò, le diete che hanno a cuore il digiuno, di solito si basano sul salvataggio degli istinti di alcuni uomini dal mangiare.

Sappiamo un po 'di più su digiuno e imparare l'uso di esso, in questi giorni, è fatto da persone che tendono a pigrizia e mancanza di desiderio e lo sforzo per eseguire le diete più elaborati e potere frequente (senza generalizzare).

Abbiamo anche imparato che le diete a digiuno intermittenti sono più legate alla perdita di grasso e alla definizione muscolare che all'aumentare la massa muscolare, e questo è molto importante per sapere.

Pertanto, non voglio condannare o sostenere il digiuno, ma piuttosto, per farti riflettere su alcuni punti importanti prima di prendere una decisione.

Buona alimentazione!