I carboidrati oggi sono considerati cattivi macronutrienti in quanto sono strettamente associati all'accumulo di grasso corporeo. A causa di questa tassazione cattivo, ci sono molti bodybuilders che scelgono di eliminare i carboidrati dalla vostra dieta, rendendo la dieta diventa più ristrette e più difficoltà a guadagnare massa muscolare.

Ciò che le persone non sanno è che non hanno bisogno di ostruire i carboidrati per ottimizzare il guadagno della massa muscolare. Ma anche loro non possono ritirarlo del tutto. Questo è molto importante sostanza nutritiva macro per varie sintesi e deve piuttosto essere presenti nella dieta, ma in quantità regolamentati, promuovendo in tal modo la massa muscolare e non si verificherà un accumulo di grasso.

Indice dell'articolo:

  • Perché i carboidrati sono la fonte di energia più accettata del corpo?
  • Carboidrati: macronutrienti a energia singola?
  • La conservazione della massa muscolare senza carboidrati
  • Taglia o Diminuisci?

Perché i carboidrati sono la fonte di energia più accettata del corpo?

L'uomo ha dovuto sviluppare forme per la sua sopravvivenza. Tra queste forme era quello di nutrirsi di ciò che era disponibile in determinati momenti o situazioni. Come nomade, l'uomo era solito seguire una dieta ricca di pesce, proteine ​​e altri. Inoltre, a caccia, la sua dieta era tipicamente proteica. Tuttavia, dopo aver acquisito principi sedentari, lo stesso doveva sviluppare meccanismi di culture per ottenere il loro cibo, e l'impianto era uno di questi. Così, in un modo o nell'altro, il cibo prodotto nei terreni, come le verdure, frutta, verdura, radici, tuberi e gli altri, sono fonti ricche di carboidrati, distinguendosi completamente dal suo potere precedente.

A poco a poco il corpo umano cominciò a svilupparsi per accettare meglio questi alimenti e quindi rendeva il suo metabolismo molto facile. Con il passare di migliaia di anni ancora, l'inserimento, sia culturale che tecnologico, ha portato ancora più di questo nutriente alla vita umana. Non è per nulla coltivato da tempo, ad esempio la canna da zucchero, per perfezionarlo in seguito.

Quindi la risposta alla domanda del sottotitolo è: l'adattamento evolutivo del corpo umano. A causa delle condizioni imposte per migliaia di anni, il nostro corpo ha iniziato ad adattarsi e a ricevere carboidrati come una grande forma di energia.

Se ci fermassimo ad osservare questo intero processo evolutivo, ci vorrebbero ore e noi gestiremo un libro al riguardo. Tuttavia, questi aspetti iniziali ci forniscono le basi per ulteriori discussioni..

Carboidrati: macronutrienti a energia singola?

carboidrati, diverso da molte persone pensano, non sono gli unici nutrienti energetici. Proteine, alcol e lipidi possono anche bruciare e generare energia per noi. Infatti, nel caso di alcol e lipidi, questa energia diventa maggiore. Ciò che rende i carboidrati generare una rapida realizzazione energetica è appunto il nostro apparato metabolico.

Queste sono altre fonti alimentari che possono generare energia e finire per fare i carboidrati, in alcuni casi, un'opzione secondaria. È proprio attraverso questa manipolazione dietetica che possiamo ora dire che i carboidrati sono macronutrienti relativamente spendibili della dieta, o almeno non così richiesti come lo erano prima.

Leggete bene, ho detto in alcuni casi e non in generale, perché sebbene possa essere sostituito, ci sono alcune sintesi nel corpo che solo i carboidrati possono fare, come nel caso del glicogeno.

La conservazione della massa muscolare senza carboidrati

Nei tempi antichi l'uomo aveva un alimento basato essenzialmente su proteine, data la caratteristica del suo cibo. Inoltre, questa dieta era molto densa nei lipidi e tra questi lipidi c'era un alto consumo di omega-3, un acido grasso essenziale essenziale per il corpo umano.

In queste persone, si percepiva una grandissima densità muscolare. Ma come questo è stato possibile, inoltrare le idee che i carboidrati sono responsabili per la fornitura di energia per le proteine ​​e quindi la sintesi muscolare, per mantenere l'equilibrio positivo di azoto e la presenza di glicogeno muscolare? semplice: Il fatto è che possono contribuire, ma non essere il principale. Inoltre, altri aspetti dovrebbero essere fortemente presi in considerazione, compreso un adeguato consumo di minerali e vitamine, come il potassio e le vitamine del gruppo B.

Alcuni anni fa un sondaggio è stato fatto con persone che non consumavano carboidrati ma consumavano livelli adeguati di potassio e persone che non consumavano carboidrati e non avevano livelli adeguati di potassio. Questa ricerca ha mostrato il seguente risultato:

- il gruppo che ha consumato il potassio non ha avuto un calo delle prestazioni né della massa muscolare, essendo in grado di consolidarlo e diminuire la percentuale di grasso corporeo.
- Già il gruppo privo di potassio non ha perso reddito, ma ha perso massa muscolare e ha anche avuto un minore bilancio di azoto.

Quindi non pensare di perdere massa muscolare o smettere di consolidare i muscoli in assenza di carboidrati parziali.

Scopri di più sul potassio: https://dicasdemusculacao.org/a-importancia-do-potassio-na-dieta/

Taglia o Diminuisci?

Nella nutrizione classica i carboidrati sono i macronutrienti considerati come principali nella dieta. Tuttavia, sempre di più vengono intesi come parzialmente spendibili. Diverso da quanto visto prima con il 60-65% di diete a base di carboidrati, oggi è possibile osservare diete con fino al 25% di macronutrienti.

Come ben citato, il nostro corpo ha la capacità di digerire e assorbire meglio i carboidrati, oltre a metabolizzare. In questo modo, possiamo già immaginare che i lipidi e le proteine ​​emanano maggiori quantità di energia per questo processo.

un l'individuo che mira a un aumento significativo della massa muscolare dovrebbe avere una presenza di carboidrati nella loro dieta, per promuovere più facilmente gli aspetti sopra citati. Inoltre, garantire livelli elevati (e veloci) di tessuto muscolare è fondamentale per svolgere un buon ruolo sia nell'allenamento che nel recupero. Quindi, non avrà bisogno di essere intasato con carboidrati, ma i livelli moderati del macronutriente sono sufficienti.

conclusione:

Di fronte a tale divulgazione, i carboidrati sono macronutrienti che possono essere parzialmente assenti da una dieta di guadagno muscolare senza lasciare che l'individuo perda su guadagni o prestazioni.

Tuttavia, come un modo per facilitare alcuni processi e per accadere più velocemente, anche con effetti negativi, il loro consumo moderato può essere considerato, rendendoli alleati alla dieta, ma non MAINLY ad esso.

Buoni allenamenti!

Articolo scritto da Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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