Probabilmente hai sentito parlare di "finestra anabolica" o "finestra di opportunità", quando il nostro corpo può assorbire più proteine ​​del normale per un'ora dopo l'allenamento, e quindi dobbiamo obbligatoriamente ingestire proteine ​​e carboidrati ad assorbimento veloce, dal altrimenti perderemo la massa muscolare.

Questa teoria pianta paura nei cuori delle persone, costringendoli a trasformare il pasto di scuotere e post-allenamento in un sacro rituale che, se non obbedito, limiterà completamente i loro guadagni, o peggio, genererà una grande quantità di consapevolezza in coloro che semplicemente non c'è modo di ingerire qualcosa in questo momento, o per mancanza di tempo o denaro.

Ma fino a che punto è vero? ?

In uno studio del 2003, gli scienziati hanno deciso di chiarire questa storia e testare l'esistenza di una finestra anabolica tale da indurre l'organismo ad assorbire più proteine ​​dopo l'allenamento. Alla fine, hanno scoperto qualcosa di curioso, la finestra anabolica esiste davvero, ma non dura solo un'ora ma un'intera giornata (1). Come hai letto, un allenamento è in grado di aumentare la sintesi proteica per un periodo approssimativo di 24 ore, il che significa che il tuo corpo può assorbire più proteine ​​durante questo periodo.

Passando ai bambini, lo studio mostra semplicemente che non devi essere schiavo della finestra delle opportunità e senti che i tuoi guadagni saranno ostacolati se non puoi nutrirti da solo subito dopo l'allenamento.

Ok, quindi non abbiamo bisogno di mangiare dopo l'allenamento. ?

Puoi nutrire te stesso come hai sempre nutrito, anche continuando a usare il tuo shake post allenamento, ma non devi considerare che questo farà la differenza tra la vita e la morte alla massa muscolare, dal momento che la finestra anabolica durerà tutto il giorno e non solo un'ora dopo l'allenamento. Quindi se puoi nutrirti solo più tardi, qualunque cosa, purché ti alimenti da solo. Il bilancio totale di ciò che si mangia durante il giorno è quello che avrà il maggiore impatto sul guadagno di massa muscolare e non un singolo shake post allenamento.

Quando un allenamento suggerisce che un certo numero di ripetizioni è il migliore per guadagnare massa muscolare, molte persone considerano un fatto così "profano", dicendo che i muscoli "non sanno come contare", ma il fatto che il corpo abbia un timer anabolico di 60 minuti sembra essere accettato dalla maggioranza Ironico, se non contraddittorio.

riferimenti:

1. Tipton KD, Borsheim E, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR. La risposta acuta dell'equilibrio proteico muscolare netto riflette l'equilibrio di 24 ore dopo l'esercizio e l'ingestione di amminoacidi. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2003 Jan; 284 (1): E76-89.