frittelle è un tipo di pasta che può essere utilizzata nei modi più diversi possibili in piatti dolci e salati come l'accompagnamento o la decorazione, come piatto principale o, a seconda delle dimensioni e dello stile del pasto, anche come antipasto o dessert.

La sua versatilità è così grande che oggi, la diffusione di fan del pancake in tutto il mondo, anche se non sono ancora tipicamente brasiliani.

Tuttavia, il loro guadagno nello spazio nello scenario brasiliano fa sì che vengano consumati con una certa frequenza (bassa).

Per voi che amate così tanto questo piatto e non volete lasciare la dieta, ci sarà un suggerimento di preparazione di pancake che possono essere utilizzati nel primo pasto, o anche nella pre-formazione non immediata.

Questa ricetta propone ingredienti ad alto valore nutritivo, con carboidrati complessi di indice glicemico medio, proteine ​​ad alto valore biologico di assorbimento lento / medio / veloce e lipidi a catena lunga, medi e corti, contribuendo a uno svuotamento non molto gastrico molto lento.

Inoltre, abbiamo alti livelli di vitamine (principalmente del complesso B) e antiossidanti naturali.

Per preparare i pancake, avrai bisogno di:

Ingredienti per la pasta:

40g Lean Dessert BSN o il tuo gusto MRP preferito al cioccolato o alla vaniglia
90 g di farina d'avena
25 g di albumina o 6 albumi
Cannella e dolcificanti a piacere
2 cucchiaini di vaniglia o olio di cocco
Abbastanza acqua
PAM per padella (antiaderente)

Ingredienti per la copertura:

100 g di ciliegie mature
Dolcificante da gustare
3g di olio di cocco
Abbastanza acqua
Gelatina a scelta (opzionale)

preparazione:

In un frullatore, aggiungere circa 300-400 ml di acqua filtrata a temperatura ambiente. Aggiungere tutti gli ingredienti del battitore e quindi battere per circa 1-2 minuti a tutta velocità.

Riscaldare la padella e cospargere un po 'di PAM. Quando è molto caldo, aggiungere piccole porzioni di pasta e coperchio. Irrorare da un lato, girare l'impasto e far dorare l'altro in base alla preferenza cromatica.

In una padella, mettere le ciliegie tritate, il dolcificante e acqua a sufficienza per coprire due dita delle ciliegie. Lasciate sobbollire fino a quando la consistenza è di gelatina.

Quando viene colpito, prendi il frigorifero e lascialo raffreddare. Mescolare con olio di cocco.

Distribuisci la copertura sui pancake e divertiti.

Valori nutrizionali:

Carboidrati: 78 g
Proteine: 56g
Lipidi: 16 g
Valore energetico: 680Kcal

Suggerimenti bonus: scopri come preparare un pancake proteico

Personali, sul nostro canale Youtube, Sendon ha registrato un video fantastico per insegnare come preparare un delizioso pancake proteico. Vuoi imparare? Guarda il video!
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conclusione:

Quindi, usando questo tipo di pancake puoi mantenere la tua dieta e non soffrire ancora perché questi pancake non sono solo nutrienti ma anche deliziosi.

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