Vedi la nostra lista di 12 alimenti che, oltre ad essere sani, combattono ancora l'infiammazione e aumentano l'immunità del nostro corpo.


L'infiammazione è un processo naturale del corpo ed essenziale per la sopravvivenza, poiché fa parte della risposta del sistema immunitario contro i cattivi organismi. Tuttavia, quando accade cronicamente, per lunghi periodi di tempo o con un'intensità esagerata, può diventare dannoso per il corpo.

Questa risposta esagerata del sistema immunitario è ciò che accade in malattie come l'artrite reumatoide, ma ciò che pochi sanno è che alcune abitudini alimentari possono anche portare a questo processo dannoso.

Alimenti ricchi di zuccheri e grassi saturi portare a immunità non necessaria, causando dolore, stanchezza, lesioni ai vasi sanguigni e può causare danni irreparabili al corpo.

Per porre fine a questo problema, oltre a migliorare la tua routine alimentare e includere abitudini sane nella tua giornata, alcuni cibi sono molto bravi a combattere i processi infiammatori! Pertanto, è facile ottenere nutrienti e controllare ancora il sistema immunitario.

Cosa funziona bene?

Di seguito è riportato un elenco di 10 alimenti con proprietà anti-infiammatorie da includere nella vostra dieta!

avocado:
L'avocado ha nella sua composizione il beta-sitosterolo, una sostanza che ha un'azione antinfiammatoria nel nostro corpo, rendendo le cellule più performanti. Inoltre, contribuisce anche alla riduzione delle prime rughe e anche alla cellulite.

soia
Molti studi suggeriscono che gli isoflavoni presenti in vari prodotti a base di soia possono aiutare a ridurre i livelli di proteina C-reattiva, un marker che, quando presente nel sangue, indica che c'è qualche processo infiammatorio in corso. Inoltre, tali studi dimostrano che aiutano a ridurre gli effetti negativi dell'infiammazione nelle ossa e nel cuore di topi sani.

Pesci
Quelli che lavorano per ridurre l'infiammazione sono i più ricchi di oli naturali, come salmone, tonno e sardine. La grande quantità di omega-3 in questi pesci è ciò che causa la diminuzione dell'infiammazione. Per funzionare, però, deve essere preparato in modo sano, senza aggiunta di sale e senza essere fritto, e più volte nella settimana.

broccoli
I sulforafani presenti nei broccoli sono tra i migliori composti naturali per combattere le malattie. Combattendoli, combattono l'infiammazione esagerata del sistema immunitario. Per coloro che non amano i broccoli, anche i cavoli hanno le stesse proprietà. La vitamina C di questi alimenti è anche un agente anti-infiammatorio e aiuta a ridurre la proteina C reattiva fino al 45%.

Verdure a foglia verde scuro
Alcuni studi dicono che gli alimenti come spinaci e rucola, perché contengono molta vitamina E, possono controllare le molecole pro-infiammatorie chiamate citochine. Quindi, l'infiammazione non si verifica nemmeno.

noccioline
Oltre ad aiutare a combattere l'infiammazione, gli antiossidanti di noce aiutano a riparare i tessuti che sono stati danneggiati da esso. Insieme a pesce e verdure a foglia verde, fanno parte della dieta mediterranea, che è conosciuta in tutto il mondo per abbassare i livelli infiammatori del corpo entro 6 settimane.

Latticini a basso contenuto di grassi
Coloro che hanno intolleranza al lattosio o allergia alla caseina presente nel latte non dovrebbero consumare questi prodotti, ma quelli che tollerano bene il latte possono fare affidamento su tali alimenti per combattere l'infiammazione. Yogurt, grandi rappresentanti di questo gruppo, contengono probiotici che riducono l'infiammazione del sistema gastrointestinale.

pomodori
Contengono il licopene, che aiuta a combattere l'infiammazione dei polmoni e di altre parti del corpo. È meglio che i pomodori bolliti e preparati abbiano una concentrazione di questo composto, vale a dire che anche le salse funzionano!

barbabietola
Non è solo il colore che piace alla barbabietola. Sebbene il colore pigmento - betalaina - sia solo un grande composto anti-infiammatorio, contiene un sacco di antiossidanti, vitamina C e fibre, che aiuta anche a proteggere contro il cancro e le malattie cardiache.

Seme di chia
I semi di Chia oltre a possedere un'azione antiossidante, sono anche ricchi di omega 3 e altri acidi grassi. Come abbiamo discusso in un altro articolo qui su Master Training, questi tipi di lipidi sono anche antinfiammatori naturali e si trovano in alimenti ricchi di grassi polinsaturi.

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Ginger e curcuma
È facile includere questi due condimenti con proprietà anti-infiammatorie nella dieta, giusto? La curcuma, il condimento che dà al curry il suo colore giallo, ha dimostrato agli scienziati che aiuta a "spegnere" una proteina che regola il sistema immunitario, NF-kappa B, e quindi regola l'infiammazione.

aglio
L'aglio è noto da tempo per il suo potere nel combattere l'infiammazione e la malattia. Funziona così bene che la sua azione nel corpo è paragonabile a farmaci come l'ibuprofene, prevenendo le reazioni che portano all'infiammazione che si verificano nel corpo.